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エメラルドマウンテン(生豆時100g)

400円

エメラルドマウンテン(生豆時100g)












【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明をご覧下さい。

※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%~15%前後少なくなります。


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コーヒーの加工ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定

アンデス山脈の標高1,600mで一粒ずつ手摘み収穫。一般のコロンビア豆とは一線を画すエメラルドマウンテン。
素晴らしく芳醇な香りは他のコーヒー豆には決して出せません。宝石エメラルドの名を冠した、最高級コロンビア豆。

産地:コロンビア

【味覚チャート(5点満点)】
酸味:★2
苦み:★1
甘み:★5
コク:★5
香り:★5

【おすすめロースト(5点満点)】
ミディアムロースト:★5
フレンチロースト:★5
イタリアンロースト:★4

ミディアムではそのエメラルドマウンテン特有の芳醇な香りをお楽しみ頂けます。また味わいも決して軽やかでなく、コクもあり深い味わいとなります。
フレンチでは濃厚なコクとミディアムにはなかった香りが楽しめます。苦味がどっしりとして、ビターチョコのような味わい。深煎りのコーヒーの好きな方におすすめ。
イタリアンロースト、フレンチローストでエスプレッソにするのもぜひ!


※本商品は生豆時の価格となります。焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%~15%前後少なくなります。

エメラルドマウンテン(生豆時100g)

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