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ルワンダは丘陵が多く「千の丘の国」と呼ばれます。
その名のとおり、この銘柄の「スカイヒル」という名前は、まるで天空に浮かぶ丘のような美しいパノラマの景観が由来です。

ドーマン(Dorman)社の管理する18のウォッシングステーション(加工場)に持ち込まれた豆の中から、その年に出来のよいものが選ばれます。
ステーションでは収穫から8時間以内のチェリーだけが受け入れられます。機械処理の前に行われるのは、十分なハンドピック。そこで不完全なチェリーを取り除き、ルワンダコーヒーにおいて最大の事項であるポテト臭の発生を防ぐため、人の手による念入りなチェックが重ねられます。出来る限り美味しいコーヒーに仕上げようとする試みは、職人技と言っても過言ではありません。
また複数のステーションからカッピングテストを通して選択されるため、安定した品質が保たれています。

華やかでフルーティー、スパイスのような複雑なフレーバーも持ち合わせた芳醇な味わいです。カッピングスコア84#12316;87点の高いクオリティです。


名称レギュラーコーヒー
原産国ルワンダ共和国
地域西部 ニャマシェケ地区
生産者ブシェケリ ウォッシング ステーション
標高約1600~1700m
平均気温16~20℃
収穫期3月~6月
品種ブルボン種
加工方法FULL WASHED

「豆の挽き方」「発送方法のご希望」を選択のうえ、買い物かごへお入れください。
ペーパードリップには「中挽き」をおすすめしています。
ネコポスは[ネコポス対象商品]4個ごとに全国どこでも送料200円でお届けいたします。
コーヒー豆400gまではネコポス1通で送料200円、500g~800gはネコポス2通で400円となります。

※事前に選択いただく「発送方法のご希望」は、システム上[ご購入手続き]の送料表示とは連動しておりません。[ご購入手続き]内でのネコポス指定の方法がわかりづらいので、事前にご希望をお聞きしています。正確な送料は当店にて修正して受付メールを差し上げます。
他のストレートコーヒーなどと
組み合わせてもどうぞ

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